Prima prajitura

Intotdeauna mi-a placut sa gatesc. La inceput, gatitul mi se parea ceva prea complicat, dar cu timpul am invatat cum sa fac din gatit o placere. Am inceput ca toata lumea, cu cartofi prajiti si piure, apoi am avansat la ciorbe, prajituri, fripturi si alte „delicatese”.

Acum, cand privesc in urma la evolutia mea sunt intr-un fel mandra si ma amuz de multe ori de ceea ce mi s-a intamplat in primele mele dati in bucatarie.

De exemplu, cand am facut prima prajitura, ma uitam pe reteta incontinuu, ca nu cumva sa gresesc cantitatiile. Citeam reteta de trei ori, puneam ouale, citeam iar de trei ori, adaugam zaharul si tot asa. Apoi, dupa ce aluatul era gata de pus in cuptor ma gandeam: „sigur pe asta o voi arde, dar totusi voi incerca”. Pana la urma nu a fost chiar asa. Cat timp blatul prajiturii era in cuptor, eu stateam acolo pentru a vedea ca nu cumva sa mi se arda blatul sis a il pazesc. Vroiam sa ma asigur ca imi iese din prima...

Ce bucuroasa am fost in momentul in care am scos blatul din tava, iar mama mi-a zis: „bravo, ti-a iesit exact cum trebuia”. Bineinteles, ca orice mama care doreste sa isi incurajeze copilul, probabil a exagerat, dar cred ca, pentru prima prajitura, a iesit destul de bine. Apoi a urmat crema, care a fost ceva mai complicate, deoarece trebuia sa folosesc metoda bain-marine. Dar desigur ca si asta a iesit exact cum trebuia…poate putin cam moale din cauza nerabdarii mele si nu am lasat-o destul. Urmatorul procedeu care mi s-a parut dificil a fost cel de amestecare al cremei cu untul. Daca nu amesteci cum trebuie, crema se poate taia. Dar cu multa rabdare si emotie, aceasta a iesit perfecta: gustoasa si parfumata (pentru ca era cu vanilie). Asamblatul prajiturii mi s-a parut cel mai usor.

Deci, pentru cei care vor sa se avante in gatit, trebuie sa se ancoreze cu rabdare, curaj si nu in ultimul rand cu atentie maxima (pentru a nu incurca ingredientele si a pune sare in loc de zahar in crema prajiturii).

Botezul - cu sau fara invitatii?

Daca nunta este un eveniment pentru care mobilizarea de forte este generala, si in care se pun la punct chiar si cele mai mici detalii, botezul nu beneficiaza intotdeauna de aceeasi atentie. Desi exista si cazuri in care amploarea evenimentului organizat pentru botez este la fel de mare ca cea a nuntii, cele mai multe dintre botezurile de astazi se desfasoara in cadre mai restranse, si nu cu aceeasi doza de formalism ca in cazul nuntii.

Botezul implica in general un numar mai mic de invitati, o locatie mai putin grandioasa, un meniu mai casual, si se desfasoara pe o perioada mai scurta de timp, doar arareori si la evenimentele cu multi invitati, prelungindu-se pana dimineata. Pe de alta parte, si timpul pentru pregatirile de botez este mai scrut, de multe ori parintii preferand sa se apuce de aceste pregatiri dupa nasterea micutului, din motive de superstitie in cele mai multe cazuri. Nefiind vorba de un eveniment de amploare, adesea parintii prefera sa il organizeze pe cont propriu si nu implica investitii majore. Ei renunta in general la trimiterea de invitatii apropiatilor, pentru ca si asa sunt putini si prefera sa ii invite prin viu grai. Totusi, chiar daca nu se organizeaza un eveniment cu fast, ar fi potrivit – ca semn de respect fata de invitati – sa se comande cateva invitatii botez care sa fie oferite, ca semn de respect pentru cei dragi. Nu trebuie sa fie o investitie foarte mare, caci ofertele de invitatii sunt foarte variate, atat din punct de vedere al aspectului cat si din punct de vedere al preturilor.

Poate fi vorba despre o invitatie cu motive pentru copii (animalute, trenulete), sau una cu o imagine simbolica (invitatia in forma de scutec sau de biberon), la fel cum poate fi vorba despre o invitatie cu o imagine a bebelusului, care isi invita oaspetii la crestinare, acestea fiind cele mai intalnite tipuri de invitatii.

Atunci cand emotiile dau navala…

Ce poti sa mai faci atunci cand emotiile dau navala peste tine si te inneaca cu zeci sau sute de ganduri si reactii? Cum sa fii calm si rational cand emotiile nu tin cont de starea ta de peste zi sau de probleme pe care ti le-ar putea aduce? Poti intr-adevar sa stii cand o avalansa de emotii va lovi din nou?

La toate intrebarile astea si multele altele care vor veni incerc sa le dau de cap, dar singura concluzie la care am ajuns este ca nu exista un raspuns universal valabil. Sunt situatii in care raspunsul la doua emotii la fel se afla in doua rezolvari diferite.

Emotiile tin de fiecare individ in parte. Traim emotiile diferit pentru ca fiecare dintre noi este diferit. Emotiile tin si de experientele trecute pe care le-am avut.

Tipurile de emotii pe care le poate avea un om sunt nenumarate. Putem sa vorbim de emotii pozitive, caz in care am lua in calcul fluturasii din stomac, emotiile de fericire cand facem ceva maret, emotiile de inceput, emotiile de final ale unor etape ale vietii si altele. De cealalta parte, pentru a inclina balanta, exista si o categorie a emotiilor negative. Acestea ne pot afecta activitate, modul de a gandi si ne pot chiar influenta destinu. Dintre acestea imi vin in minte frica, ura, dezamagirea, groaza, invidia, nervii, iritarea si desigur lista poate continua.

Gestionarea emotiilor, din punctul meu de vedere, nu poate fi supusa unui set de reguli. Nu cred ca este posibil sa ne folosim ratiunea, respectiv gandirea logica pentru a ne raporta la emotiile care se nasc pe moment.

Cred ca ceea ce putem face atunci cand emotiile dau navala este sa le acceptam ca fiind ale noastre si sa ne dam ocazia noua si emotiilor noastre sa traim experienta pana la capat. Simt ca daca ne-am opune fluxului emotional am risca sa dam nastere unui proces ciclic, moment in care ne-am invartii “in jurul cozii” de la un sentiment la altul. Trebuie sa intelegem ca a ne lasa prada emotiilor si sentimentelor nu este intotdeauna un lucru rau. In felul acesta vom invata mai multe despre noi, ne vom cunoaste in detaliu si astfel vom deveni mai puternici si mai siguri pe noi.

Un alt lucru pe care il putem face atunci cand simtim ca suntem coplesiti de emotii ar putea fi incercarea de a afla provenienta lor si motivele pentru care s-au declansat respectivele sentimente. Daca intelegem, atunci ne este mai usor, fie sa le acceptam, fie sa le oprim, macar temporar, ori sa evitam sa mai apara si pe viitor.

Din punctul meu de vedere emotia cea mai puternica in viata unei persoane, emotie care schimba viata in mod automat si ireversibil este nasterea. Aparitia unei noi vieti pe acest pamant, aparitie care tine in totalitate de noi este una din emotiile pentru care oricat ai incerca sa te pregatesti, niciodata nu vei reusi sa anticipezi ceea ce va fi.

Intr-o concluzie, atunci cand emotiile dau navala ar trebui sa constientizam ca acest lucru ne face mai umani, mai calzi si ne aduce mai aproape de noi insime. Emotiile sunt un proces natural al vietii de care nu ne putem feri, indiferent de trucurile pe care ne-am fi gandit sa le punem in aplicare.

Cum sa folositi camerele de supraveghere

Camerele de supraveghere nu sunt deloc greu de utilizat. Chiar si atunci cand vorbim despre o camera de supraveghere cu IP, aceasta are un soft foarte simplu, ce poate sa fie montat chiar si de o persoana fara experienta si desigur utilizat de cei care nu au mari cunostinte in domeniul calculatoarelor sau al sistemelor de supraveghere. Cat despre camerele wireless, acestea sunt la fel de simplu de montat, iar cele cu fir nu necesita cunostinte foarte aprofundate. Desigur daca doriti implementarea unui sistem mai complex de camere de supraveghere atunci este mult mai indicat sa apelati la un personal specializat.

In principiu camerele de supraveghere sunt foarte usor de utilizat. Tot ce trebuie sa stiti este insa scopul lor, mijlocul prin care isi vor face treaba nefiind important. Camerele de exterior insa sunt putin mai pretentioase daca putem spune astfel, deoarece sunt expuse la mai multe probleme, precum vremea, eventuale animale, obiecte diverse si altele. La acestea trebuie sa tinem cont de pozitionare, chiar daca toate au in manualul tehnic un ghid de utilizare, nu toata lumea il respecta intocmai. Insa manualul de utilizare va include mereu si unghiurile de focalizare, distantele la care trebuie asezate anumite tipuri de camere de supraveghere cat si nevoile pe care acestea le au.

Daca doriti sa monitorizati un obiect fix atunci cel mai indicat este sa achizitionati o camera video de supraveghere mai ieftina, aceasta fiind cu obiectiv fix. Preturile sunt insa pornite de la 150 de lei si ajung pana la 2000 de lei noi pentru o camera ce are toate functiile, deci este All in One, dar pentru o camera de monitorizare a traficului sau a unei zone cu miscari intense, camera poate sa aiba si un pret de peste 20.000 de lei. Acest tip de camere sunt utilizate mai ales pentru masini, avand si o rezistenta extrema la conditiile vremii. Numele lor este de Speed Dome si pot avea un IP propriu pentru a fi monitorizate de la distanta.

23 de secunde

Secunda 1, te-am vazut cum priveai timid dansul candid al frunzelor ruginite,

fascinat de felul in care vantul le dadea puterea de a zbura firav.

Secunda 2, te-ai intors si m-ai zarit cum te priveam insistent.

Secunda 3, privirile noastre s-au indragostit instantaneu si timpul s-a oprit in loc

pentru ca ele sa-si transmita emotie sincera, din suflet.

Secunda 4, ai facut primul pas spre mine, incet, nesigur.

Secunda 5, eu i-am facut pe urmatorii pana am ajuns in fata ta.

Secunda 6, privirile noastre faceau dragoste deja, noi ne lasam acum sufletele

sa se cunoasca.

Secunda 7, m-ai luat de mana si am alergat pana la Carul Mare.

Secunda 8, le-am inconjurat cu iubire de 3 ori si am coborat inapoi pe pamant.

Secunda 9, am mers la mare si pescarusii ne-au invatat sa zburam.

Secunda 10, am devenit infinit.

Secunda 11, mi-ai spus ca ma iubesti exact atunci cand eu am soptit timid ,, te...”.

Secunda 12, am cules impreuna stele de mare de pe plaja si tu mi-ai facut un lant

in care ai pus timpul si niste scoici sparte.

Secunda 13, am inotat pana la Marea Moarta si pentru o clipa am umplut-o de viata

prin iubirea noastra.

Secunda 14, m-ai dus la concertul lui Bach din secolul XVII si am ras amandoi

de parul lui, dar am plans cand am auzit primul acord sublim la pian.

Secunda 15, am cumparat pizza si mancat pe o banca, in parc, in ploaie. Atunci mi-ai

spus pentru prima oara ca ochii mei sunt la fel ca lacrimile ingerilor.

Secunda 16, m-am izbit de un om si m-am lovit in interior, drept la inima. M-ai

luat imediat de mana si mi-ai spus cu voce calda ca rautatea si invidia nu pot

rani o inima care se hraneste cu sentimente adevarate. Mi-ai dat sa beau iubire in loc

de paracetamol sau morfina.

Secunda 17, am pescuit cuvinte si le-am pus pe toate la un loc, creand astfel un pui de om.

Secunda 18, ne uitam incontinuu la minunea din fata noastra.

Secunda 19, nu stiam de cata iubire are nevoie pruncul, noi eram cat pe ce sa-l sufocam cu ea.

Secunda 20, eram doi acum, eu cu tine, un intreg, si miracolul care s-a nascut din sufletul nostru.

Secunda 21, am mers cu totii la munte si am strans bucurie din ochii unei caprioare.

Secunda 22, eram centrul Universului.

Secunda 23, iubeam. Pur, frumos, firesc, sincer.

Relatia cu parintii

Parintii sunt cei care ne aduc pe aceasta lume si ne ajuta sa ne integram in ea cat si sa ramanem pe anumite pozitii sociale sau educationale, care ne ajuta in cele din urma sa devenim oamenii respectati de cei din jur. De multe ori insa tindem sa nu apreciem corect relatia pe care o avem cu parintii, iar adesea ne pornim pe certuri colosale si pe sentimente negative fata de ei, pentru simplul fapt ca noi, tinerii, ne consideram neintelesi si vrem sa facem totul altfel, in nici un caz cum ei ne dicteaza pana la o anumita varsta. Desigur, daca ne-am gandi putin si le-am oferi respectul si iubirea cuvenita, lucrurile ar sta cu totul altfel in relatia cu parintii, si nu s-ar mai porni atatea diferente de personalitate si de opinii generale. Este totusi destul de greu sa ne integram intr-o relatie frumoasa, mai ales in periada adolescentii cand toti porii corpului nostru urla dupa rebeliune. Totusi avem foarte multe motive pentru a lasa in spate neregulile din relatia „parinte – copil”, iar acestea, cel putin trei dintre ele sunt foarte bine intemeiate:

· Ei ne-au dat viata

· Ei ne-au crescut si s-au sacrificat pentru buna noastra crestere

· Parintii sunt cei care au uitat de ei, numai pentru a ne vedea fericiti

· Tot ei sunt cei care muncesc „zi – lumina” ca sa avem noi ce cheltui pana ne gasim rostul in viata

· Mama trebuie iubita pentru ca din momentul nasterii copilului, pentru ea nu mai exista nimic mai scump pe lume decat pruncul si buna lui stare

· Tatal trebuie iubit si respectat pentru ca el a fost cel care a pus bazele unei familii si a ajutat la intretinerea ei

· Parintii trebuie respectati pentru ca ei in cele din urma nu doresc altceva decat ca noi sa ajungem mari si sa ii facem mandri, chiar daca pana acolo ne impun multe reguli

· Ei sunt cei care isi consuma zilnic energia pentru ca noi sa avem ce ne trebuie

Si desigur multe alte motive putem gasi ca sa ne iubim si respectam parintii, subiective sau obiective, insa o relatie „parinte – copil” trebuie sa fie bazata mereu pe empatie ca sa functioneze.

Anunturile pe viata- o oferta inegalabila

Majoritatea site-urilor de anunturi din online-ul romanesc ofera posibilitatea de a publica anunturi pe o perioada bine delimitata si stabilita in formularul completat la publicarea anuntului. Este vorba despre o perioada cuprinsa intre 7 zile si 6 luni, in functie de site-ul ales. 

In general, nu exista prea multe site-uri care sa publice anunturi pe perioada nedeterminata, insa de curand piata anunturilor a cunoscut o oferta imbatabila, si anume cea referitoare la publicarea de anunturi pe viata. Utilitatea acestora este ca nu trebuie sa stai sa iti bati capul o data pe luna, sau o data la trei sau sase luni – perioadele maxime pe care romanii aleg sa-si publice un anunt – sa incarci din nou imagini pentru anunt si sa reiei acelasi text de fiecare data, fara sa mai vorbim, ca pentru site-urile unde nu se poate crea un cont,si care nu stocheaza textele publicate, odata expirata peioada de valabilitate, munca va fi mereu aceeasi, plus ca va trebui sa completezi mereu toate campurile obligatorii ale anuntului si formularele necesare, dupa care sa astepti ca anuntul sa fie validat de un admin pentru ca abia apoi sa fie publicat pe site. Ceea ce de obicei ia timp. Nu mai vorbesc de faptul ca exista posibilitatea sa uiti toate site-urile pe care ai publicat un anunt si sa il republici decat pe cateva dintre ele, ceea ce scade vizibilitatea anuntului.

Pot beneficia de anunturi pe viata afaceri precum magazine online, oferte de producatori al caror obiect de activitate nu se schimba si care au mereu nevoie sa-si promoveze produsele, cabinete medicale sau de avocatura, notariate sau alte business-uri, etc. De multe ori un astfel de anunt poate fi inutil pentru vanzarea de imobiliare, de pilda, unde oferta se schimba mereu si unde proprietatile se vand repede si apar mereu altele la vanzare.